| Рецепты |
| Закуски |
| Супы |
| Мясо |
| Рыба |
| Овощи |
| Каши |
| Выпечка |
| Десерты |
| Напитки |
| Православная Пасха |
| Пасхи |
| Куличи |
| Пасхальные яйца |
| Рождество |
| Кутья |
| Взвары |
| Масленица |
| Блины |
| Блинцы |
| Блинницы |
| Микроволновка |
| Рецепты |
| Статьи |
|
Куличи → Кулич с шафраном
| КУЛИЧ С ШАФРАНОМ |
| Яичные желтки смешать с тёплой водой, добавить дрожжи, 2 стакана муки, размешать, дать подняться. Всыпать немного соли, сахарный песок, изюм, оставшуюся муку, влить шафран, настоенный на воде, водке или роме, растопленное масло, замесить густое тесто, дать подняться ещё раз. Потом сделать кулич, положить его на смазанный маслом лист, когда поднимется, смазать яйцом, посыпать миндалём, изюмом, сахарным песком, сухарями, истолчённой корицей и испечь. |
Состав
Яйца – 30 шт.
Вода – 1/3 стакана
Дрожжи – 40 гр.
Мука – 6 стаканов
Сахарный песок – 1/2 стакана
Изюм – 1/2 стакана
Шафран – 1 чайная ложка
Масло сливочное – 1,25 стакана
|
| |
| ::. ЛУЧШИЕ АНЕКДОТЫ РУНЕТА |
|
|
|
 
|
